秋といえば秋刀魚ですね! ちょっと昔は秋刀魚は足が速くてスグに痛んじゃったけれども、 現在では輸送技術が進歩したおかげで、お寿司やお刺身もポピュラーになりましたね! 輸送の時には、シャーベット状の氷を混ぜた水に入れて運ぶんだそうです。 すぐに…
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